Доброе время суток. Действительно это печенье очень трудно найти и я хочу предложить Вам выгодную замену - выпекать самому. Я так подозреваю, что нужно оно Вам для тирамису? Приготовьте бисквитный корж (как на шарлотку) и, как только остынет, порежьте на брусочки. С такой выпечкой у Вас есть много плюсов. Например, такое "печенье" намного нежнее, вкуснее и дешевле.